餐饮怎么买同行的产品呢
在餐饮行业,购买同行的产品可以通过以下几种方法:
就近寻找供应商
和周边的商店、市场等洽谈,看是否能提供原材料等。就近找供应商可以降低运输成本,并且保证及时供货。
寻找批发商
如果需求量较大,可以直接寻找批发商,长期合作可以获得更便宜的价格。
承包大棚自己供应
可以一部分找供应商,一部分自己承包大棚种植,这样可以达到利益最大化,并且还可以自己做供应商。
利用网络平台
在网上寻找供应商,可以通过发帖、平台、文章等方式找到合适的供应商。
向同行请教
可以问问其他餐饮同行,了解他们的供应商信息。有时可以通过观察他们的送货车辆,询问供货车的人来获取供应商信息。
市场调查和货比三家
去大市场寻找供应商,对比不同店面的价格和质量,选择最合适的供应商。