洛阳餐饮油水分离器规定

洛阳餐饮油水分离器的规定主要涉及设备的安装、操作、维护、安全性能等方面。以下是详细的规定：

安装

餐饮油水分离器应由专业人员负责安装，确保安装位置正确、设备稳定。

安装前应清理安装地点，避免有杂物和障碍物影响设备正常使用。

分离器排水的管道应当同污水管道相连，不能与地下排水井口及大通地下排水管相连。

操作

油水分离器的使用应在专人的监督下进行，定期排污清理，按时保养设备，检查排污管道。

分离器的进出口应密封严实，避免因油质过大引起的堵塞。若发现堵塞情况严重应及时报修或清理。

各台油烟机应独立接入排油管道，同时在油烟机进风口加装进气口以保证良好的通风效果。

应定期检测餐饮油水分离器的运行情况，如有异常应及时排查原因。

维护

应按照产品说明书上的规定保养设备，做好清洗、检测等操作。

在设备工作期间，应定期检查分离器内部油层及渣层的高度，确保排放标准。