郏县牛肉哪家好吃
在郏县,有几家牛肉店因其独特的制作工艺和优质的食材而著名,以下是一些建议您可以尝试的店铺:
强强牛肉 地址:
平顶山市郏县经三路北段17号
特点:选用郏县红牛为原料,配以多种天然香料,纯手工腌煮而成。肉色红润,切面呈大理石花纹状,质嫩色鲜,肉味醇香。该店多次荣获平顶山市红牛节评比牛肉制品金质奖等荣誉。
青龙湖杨氏牛肉 地址:
郏县西关街
特点:由杨氏牛肉第六代传人杨自军传承其六代祖传秘方,精选郏县红牛经过屠宰、分割、腌渍、调味、熬煮等一系列工艺精制而成。保证选用郏县本地红牛肉,无添加剂、防腐剂。
宋仨十香牛肉 地址:
郏县老城墙90号龙山佳苑小区对面
特点:以郏县特有的杂草和气候培育出的红牛肉为主料,以八角、花椒等36种中药材为佐料,不掺加任何化工添加剂,采用传统秘方和现代特殊工艺相结合。肉质细嫩,色泽红润,味道纯正,香而不腻。
三郎庙牛肉 地址:
河南省平顶山市郏县三郎庙
特点:始于宋、盛于清,选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美。三郎庙是郏县姚庄回族乡的乡政府驻地,其主要居民为回族人。
瑞宝红牛公司