餐饮店员工考核表

专业知识和技能

掌握餐厅的菜单和特色菜品

熟悉各类饮品及其制作方法

熟练掌握餐厅服务流程和礼仪规范

服务质量和态度

主动热情地迎接顾客并提供周到的服务

能够准确理解顾客的需求并做出合理建议

积极解决顾客的问题和投诉

团队合作与协调

能够与同事高效协作，共同完成工作任务

愿意提供帮助和支持其他小组成员

能够积极沟通并解决团队内的问题

工作效率和时间管理

能够快速响应顾客需求并高效完成工作任务

能够合理安排时间并处理工作中的紧急情况

能够高效地处理支付和结账事务

评分标准

优秀（满分10分）：在所有评估指标上表现出色，以其为榜样的员工

良好（满分8分）：在大多数评估指标上表现良好，为团队带来积极影响的员工

合格（满分6分）：在评估指标上表现一般，需要进一步提高的员工

不合格（满分4分）：在多个评估指标上表现不足，需要改进的员工

建议在实际应用中，可以根据具体情况进行调整和优化，以确保考核指标能够全面、客观地反映员工的工作表现。