河南好吃的烤鸡

河南好吃的烤鸡有以下几种：

道口烧鸡：

道口烧鸡是河南安阳的特色传统名菜，以滑县道口“义兴张”世家烧鸡店所做，具有300多年的历史。道口烧鸡色泽鲜艳，香味浓郁，肉质细嫩，皮脆肉香，入口即化，被誉为“世界上最好的鸡肉”。

关德功烧鸡：

周口关德功烧鸡在八几年被评为河南省第一，虽然关德功已经去世，但现在的经营者是他的孩子关虎、关豹，烧鸡的味道依然很好。

郭村烧鸡：

郭村烧鸡是信阳市固始县郭村镇的特产，由郭氏家族经营了两百多年。它选用当地土养的柴鸡，用十多种香料和草药腌制后，再用木柴火炉烧制而成，肉质嫩白，香气扑鼻，吃起来烂而不腻，回味悠长。

西华老段家烧鸡：

西华老段家烧鸡由老段家族经营了四代人，是周口市西华县的特产，以其独特的口感在焦作以西几个县和新乡一带赢得了极佳的口碑。

臧营桥烧鸡：

臧营桥烧鸡是新乡的一个地名，也是新乡的本土烧鸡，虽然新乡人可能没听过道口烧鸡，但一定知道臧营桥烧鸡。

画宝刚烧鸡：

画宝刚烧鸡是道口烧鸡里的一个品牌，前身是宝盛祥烧鸡铺，距今已有90多年的历史。它使用多年循环老汤制作而成，香味入骨，鸡肉煮得熟烂，手一抖便能骨肉分离。

清真郭记烧鸡：

在郑州西大街的“郭记烧鸡”也很有名气，炸制后放入老汤里卤制，出锅的整只鸡鸡皮油亮，肉质软烂，烂而不散，连鸡胸肉这样的白肉也很入味。

这些烤鸡各有特色，如果你有机会去河南，不妨一一品尝，找到最适合自己口味的烤鸡。