自然肉丝炒面的做法

方法一

食材：

鲜面条120克

肉丝80克

生抽15克

盐适量

小青菜100克

洋葱50克

蚝油10克

老抽5克

绿豆芽80克

小葱葱花20克

做法：

1. 肉丝腌制备用。

2. 面条煮熟沥干备用。

3. 炒肉丝断生盛出。

4. 油热加入洋葱豆芽青菜。

5. 加入肉丝翻炒。

6. 加入面条，生抽老抽蚝油，加适量盐，撒入小葱花即可出锅。

方法二

食材：

面条

猪肉

包菜

洋葱

味极鲜生抽

老抽

淀粉

鸡精（可选）

做法：

1. 猪肉切成肉丝，加淀粉和水抓匀腌制。

2. 包菜和洋葱洗净切丝，小葱切葱花。