悬浮蛋糕做法

悬浮蛋糕的做法如下：

用料

蛋糕：8寸蛋糕胚两个

淡奶油：1200克

水果夹心：芒果火龙果

装饰：鲜花+各种塑料球

做法

准备蛋糕

将两个8寸蛋糕胚抹好面，其中一个蛋糕胚可以放水果夹心，另一个蛋糕胚加些果酱和奶油。

如果上层蛋糕没有冷藏定型，可能会不平整，影响美观。

定型

蛋糕定型后，进行打桩，将上层蛋糕放上去，调整好重心。

可以使用鲜花和塑料球进行装饰，制造承重的假象。

装饰

在蛋糕上放上串灯，打开开关后效果更佳。

小贴士

悬浮蛋糕的“悬浮”效果其实只是视觉上的假象，通过打桩和装饰来实现。

注意事项

在做悬浮蛋糕时，一定要做好定型，否则蛋糕边角不平整，影响美观。