烟台好吃的糕点
烟台好吃的糕点包括以下几种:
杠子头:
这是一种白面火烧,特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,甜滋滋的,越嚼越香。桃李园餐厅的杠子头是烟台的老名牌,经过改良后外酥里软,非常受欢迎。
江米条:
用糯米面加豆粉和面后蒸出来,再捶成圆形晒干用油煎出,最后滚上砂糖制成。江米条香甜酥脆,是流传已久的传统点心。
北来香:
这是烟台糕点的老牌子,创立于1938年,传统糕点多达几十种,低糖与正常版本都有,适合各类人群。
枣花酥:
以枣泥为馅,形状扁圆,厚薄均匀,口感松酥,色泽金黄,有补血、补气的功效。
奶皮花生酥:
这款点心的颜值很高,以花生为馅,香脆可口。
支锅饼:
软面制作,不添加水,加入黑芝麻,特别香。
桃酥:
讲究酥而不硬,干而不脆,核桃和芝麻柔和其中,烤制成金黄色,香气浓郁。
老式面包:
福莱里店的老式面包个头大、质地蓬松,撕开来内里透着温暖的白色,伴随着淡淡的甜香,非常美味。
胶东巧果:
这是一种传统的糕点,酥酥脆脆,搭配独特的馅料,深受喜爱。
蜂蜜枣糕:
以其健康的形象赢得了不少消费者的青睐,甜而不腻,适合作为日常小吃。