红酒开箱少一瓶

红酒开箱时发现少一瓶，可能的原因和处理方式如下：

密封不当：

红酒在运输或存储过程中可能会因密封不良导致漏酒。这种情况下，酒可能已经受到污染，不建议饮用。你可以检查酒瓶的密封性，如果发现密封不严，应尽快联系销售方进行退换货。

被调包：

也有可能是有人在运输或购买过程中将酒调包。这种情况下，你应联系购买渠道，提供相关证据，要求退货或换货。

假酒：

如果这瓶酒是以前未开封过的，但开箱时发现只有半瓶，这极有可能是假酒。现代葡萄酒灌装都是全自动化生产，不会出现半瓶的现象。因此，建议你不要饮用这瓶酒，并考虑向相关部门举报。

综上所述，发现红酒开箱少一瓶时，应首先检查密封性，确认是否在运输过程中漏酒。如果密封良好，则可能是被调包或假酒，应及时联系销售方处理。