邮轮西点师应聘条件
应聘邮轮西点师需要满足以下要求:
年龄与外貌
年满20-35周岁。
五官端正,性格开朗,形象气质佳。
身体裸露部分不能有大面积的疤痕、胎记、纹身、烧痕等。
工作经验与技能
有1年以上面点师或西点师工作经验。
能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等。
熟悉西餐西点制作的基本技能,如面点制作、烘焙技巧、甜品制作等。
具备食材挑选和刀工处理能力,熟悉厨房设备和工具的使用及维护。
掌握西餐西点的基本工艺和流程,如面团制作、馅料调配、烘焙温度控制等。
学历与专业
通常要求应聘者具有厨师专业、大专及以上学历,或者具有同等技能水平的其他专业背景。