酒店西点师好不好

西点师在酒店上班的利弊如下：

优点

工作环境优雅：星级酒店或高端餐厅的西点师通常在干净整洁的环境中工作，有较好的工作氛围。

工作时间相对自由：相比其他一些行业，西点师的工作时间较为灵活，有一定的自由度，可以更好地平衡工作和生活。

薪资水平较高：西点师在星级酒店工作，薪资水平相对较高，普通西点师的年薪一般可以达到6万元以上，高级西点师年薪可达10万元以上。

技术提升快：在酒店工作可以接触到各种高档西点，有助于提升专业技能和审美能力。

缺点

管理严格：在酒店工作，管理相对严格，可能需要遵守更多的规章制度。

工作强度较大：尽管工作相对轻松，但西点师的工作强度仍较大，需要保持高效的工作状态。

竞争激烈：随着西点行业的快速发展，竞争也日益激烈，需要不断提升自己的技能水平。

建议

如果你追求稳定且工作环境优雅的工作环境，并且希望有较高的薪资收入，那么在酒店上班是一个不错的选择。

如果你希望有更多的自由度，并且希望快速积累行业经验，那么在门店工作可能更适合你。

无论选择哪种工作方式，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应不断变化的市场需求。