梦龙脆皮慕斯做法

梦龙脆皮慕斯的做法如下：

材料准备：

饼干底

奥利奥碎 70g

黄油 30g

巧克力奶酪芝士

奶油奶酪 150g

白糖 60g

黑巧克力 25g

淡奶油 75g

牛奶 60g

吉利丁片 10g

巧克力脆皮

黑巧克力 60g

椰子油 20g

榛子碎 20g

制作步骤：

制作饼干底

奥利奥去掉夹心后敲碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放入纸杯中压平整，冰箱冷冻备用。

制作巧克力奶酪芝士

软化的奶油奶酪加白糖搅匀。

黑巧克力加淡奶油隔热水搅拌至融化后倒入奶油奶酪中搅拌顺滑。