胫骨煮什么好吃
猪胫骨可以用来煮多种美味的菜肴，以下是一些推荐的煮法：
消肿紫丹汤
材料：新鲜猪胫骨、黄豆、紫丹参、桂皮、盐等。
做法：将紫丹参煮沸后去渣留汁，再与猪胫骨和黄豆一起煮，最后加入桂皮和盐调味。
牛肉红枣汤
材料：牛肉、红枣20个、盐、味精等。
做法：将牛肉和红枣一起煮，大火烧开后改用小火炖熟，此汤补中益胃，补气补血，强筋健骨。
当归胫骨汤
材料：当归、猪胫骨、盐等。
做法：将当归和猪胫骨一起煮汤，煮开后加食盐调味，此汤能补阴血，益肝肾，强筋骨。
粉葛胡萝卜马蹄猪骨汤
食材：粉葛500克、胡萝卜1根、猪胫骨400克、蜜枣2颗、盐少许。
做法：将粉葛、胡萝卜和猪胫骨一起煮，小火慢煲40-50分钟，最后加盐调味。