韩国洋葱汁做法
方法一:简单腌制
1. 将半个小洋葱切块,辣椒切段备用。
2. 将1勺半糖,3勺水,6勺半酱油倒入碗里拌匀后,放入3勺醋继续拌匀。
3. 将切好的洋葱和辣椒放入酱料里拌一拌,放到冰箱里腌一天就可以吃。
方法二:烤肉店风格
1. 将3勺酱油,3勺水,1勺糖,1/4勺芥末粉,2勺醋,1勺雪碧,1勺味醂和适量炒盐放入碗里。
2. 挤1/4块柠檬汁到碗里,将所有料拌匀。
3. 将1/4个洋葱,3根韭菜和少量葱切好放入碗里,然后将调好的酱汁浇在上面。
方法三:榨汁
1. 准备洋葱、水、榨汁机,还可以准备适量的糖、盐或蜂蜜来调味。
2. 将洋葱去皮,切成小块。
3. 把切好的洋葱块放入榨汁机中,加入少量的水。