好吃的芒果千层

好吃的芒果千层制作步骤如下：

食材准备

鸡蛋：2-4个

糖粉：20-40克

牛奶：200-500毫升

低筋面粉：100-160克

黄油：15-30克

淡奶油：400克

芒果：300-500克

细砂糖：30-70克

制作步骤

面糊制作：

鸡蛋打入碗中，加入糖粉搅拌均匀。

倒入牛奶继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉拌匀，最后加入融化的黄油继续搅拌至无颗粒。

煎制面皮：

平底锅刷上一层油，小火加热。

舀一勺面糊，晃动锅子将面糊摊平，煎至表面凝固起泡即可铲出。