粉色好吃的饼干

草莓玻璃心饼干

所需食材

黄油40克

细砂糖30克

草莓粉3克

盐1.25克

低筋面粉100克

全蛋液20克

红曲粉1克

泡打粉1.25克

烹饪过程

1. 黄油软化后加入盐和糖,电动打发至颜色变浅。

2. 分次加入鸡蛋液,电动打发均匀。

3. 筛入低筋面粉、草莓粉、泡打粉和红曲粉,混合均匀。

4. 用裱花袋挤成形状,预热烤箱150度烤10分钟,然后调至150度烤10分钟,最后5分钟调至70度到110度。

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