大理最好吃的菌菇汤

大理最好吃的菌菇汤有以下几种推荐：

羊肚菌汤

地点：大理白族村

特点：汤头使用放养土鸡和椰子水炖制，鲜美无比。加入羊肚菌后，味道香甜，保留了菌菇的原汁美味。

菌菇汤锅

地点：大理古城人民路下段498号，店名“我在大理等你·方舟胖子厨房”

特点：使用跑山鸡熬制浓香汤底，加入牛肝菌、黄罗伞菌、竹荪菌、松茸、藏红花等多种菌菇，口感丰富，搭配鸡肉和蘸料，口味兼容度广。

过桥米线中的菌菇汤

地点：大理古城

特点：虽然以米线为主打，但其菌菇汤熬制精良，是过桥米线中的一大亮点。

石耳菌菇汤

特点：需要石耳菌菇、火腿肠、大葱、香菜、平菇、海鲜菇、鲜虾、鸡蛋等食材，汤味鲜美，具有独特的风味。

这些菌菇汤各有特色，可以根据个人口味选择尝试。特别是“我在大理等你·方舟胖子厨房”的菌菇汤锅，因其丰富的菌菇种类和独特的汤底，被认为是大理比较好吃的菌菇汤之一。