芒果瑞纳冰做法

方法一：

所需材料

肇泉桂花冻 100g

肇泉云峰茉莉 100cc

肇泉特调蔗糖 20cc

肇泉冷冻芒果浆 50cc

肇泉桂花酒酿 30g

迪比克喷射奶油 1份

肇泉芒果粒 1g

制作步骤

出品杯中加入肇泉桂花冻 100g 备用。

雪克杯中加入肇泉云峰茉莉茶汤 100cc、肇泉特调蔗糖 20cc、肇泉冷冻芒果浆 50cc 搅拌均匀，加冰至350cc刻度线倒入冰沙桶中，再称入肇泉桂花酒酿 30g，用冰沙 7 档打至停止，倒入出品杯中。

顶上打上迪比克喷射奶油 1 份（约25g），再撒上肇泉芒果粒 1g 装饰即可完成。

方法二：

所需材料

熟芒果 2个

冰块 适量

蜂蜜或白糖 1大勺（根据个人口味调整）

柠檬汁 少量（可选）