关于餐饮具的消费提示

关于餐饮具的消费提示如下：

大肠菌群超标：餐饮具如果大肠菌群严重超标，可能含有致病性细菌如沙门氏菌和志贺氏菌，摄入后可能导致肠道传染病或食物中毒。

阴离子合成洗涤剂残留：洗涤剂如洗衣粉、洗洁精等在餐具上的残留可能对人体健康产生不良影响。

热水烫碗筷：仅通过热开水烫碗筷并不能达到有效的消毒目的，必须使用刚刚烧开的开水并维持一段时间。

一看：检查塑封膜是否干净，标签是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期及使用期限等内容。

二闻：打开塑封后，闻闻是否有刺鼻气味，避免使用洗衣粉等清洁液清洗的餐具。

三摸：检查是否有水渍、污渍、油渍等，确保餐具干燥、清洁。

清洗：在家清洗碗碟时，应使用流动的水多次、足量冲洗，确保洗洁精基本无残留。

避免长时间盛放：陶瓷餐饮具不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等食品，以免重金属元素溶出。

材质选择：应选择无毒、安全材质如塑料、硅胶、不锈钢等，避免使用密胺餐具时选择三无产品。

外观检查：选购时要注意餐具外观，避免使用回收料制作的产品。