辽阳好玩好吃的

辽阳是一个美食与历史文化并存的城市,以下是一些值得推荐的美食和景点:

辽阳塔糖

辽阳塔糖是辽宁辽阳市的一种历史悠久的特色传统名点之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。辽阳城三宗宝为塔糖、梨干、乌拉草。

葱花缸炉

葱花缸炉是辽阳地区的特色糕点,外形就像个螺旋状的小饼,皮白馅黄,层次分明。咬上一口,外酥里软,葱花的香味儿立马就在嘴里散开来了。葱花缸炉以优质面粉和鸡蛋为主要原料,辅以猪油、花生、芝麻等配料,经过和面、制馅、松脆、揉捏,最后在烤箱中烘烤而成。

香水梨干

香水梨干是辽阳的传统名产,外形扁平,好像一片树叶,颜色茶红,鲜艳诱人。吃起来甜酸,清香可口。香水梨干是用南国梨、香水梨制作而成,要经过选果、洗涤、削皮、挖核、干燥、成型的过程,制成的梨干质地细嫩,颜色茶红,非常鲜艳。

烤全羊

烤全羊是辽阳县当地特色,选用羔羊,腌制后放入钢炭火炉中微火熏烤,前后翻转,反复多次,3小时后可出炉。烤羊出炉后,应用刀将其分解成若干块,用餐刀、竹筷撕块,蘸椒盐面食用,香浓沁脾,口齿留香。

全鱼宴

辽阳县丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等。

辽阳大果榛子

辽阳大果榛子是辽宁辽阳辽阳县的特产,产地位于辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇,种植面积4.5万亩,2014年获得农业部农产品地理标志登记。

老杨头烧鸡