山东最好吃的海鲜
山东最好吃的海鲜包括以下几种:
青岛啤酒配海鲜:
青岛啤酒与新鲜烤海鲜是经典的搭配,啤酒的麦芽香与海鲜的鲜美相得益彰。
烟台鲍鱼:
鲍鱼肉质鲜嫩,口感滑润,搭配特制酱汁,味道令人回味无穷。
威海海参:
海参肉质细腻,入口即化,搭配高汤鲜味十足,是滋补圣品。
日照扇贝:
扇贝个大肉厚,烤制后外焦里嫩,搭配蒜末和辣椒,味道欲罢不能。
青岛海蛎子 (生蚝):海蛎子肉质饱满,搭配柠檬汁和特制酱料,鲜上加鲜。
东营海蟹:
海蟹肉质细嫩,口感紧实,鲜味浓郁,是蟹中之王。
海肠饺子:
海肠味道极其鲜美,包成饺子后,搭配韭菜末和一点一品鲜酱油,味道绝佳。
海胆饺子:
海胆肉多汁少,夏季最鲜美,用它包的饺子堪称一绝。
海螺饺子:
海螺肉质弹牙,包成饺子后,鲜美滋味让人赞不绝口。
梭子蟹:
山东梭子蟹以昌邑和莱州最为出名,蟹肉肉质细嫩,口感紧实,鲜味浓郁。