黄埔老字号火锅

黄埔老字号火锅包括以下几家：

姚林轩

地址：长江路广东黄埔卫生职业技术学校旁一楼

特色：以正宗的粤菜和深井烧鹅闻名，烧鹅表皮酥松，肉质可口。

章记正宗南岗鱼蛋火锅

地址：大沙地西139号（黄金港湾幼儿园旁）

特色：以独特的南岗鱼蛋火锅而闻名，使用清水作为锅底，突出鱼肉的原汁原味，搭配蒜蓉、姜蓉、香油等酱料。推荐菜品包括鱼包、鱼蛋和鱼滑等。

黄埔华苑酒家

地址：广州市黄埔区南岗街道黄埔东路2868号

特色：将南岗鱼蛋与丹水坑菜心结合，取名“华苑白皇子”，在2005年参加“广州美食节”并获奖。

新记食店

特色：老字号早餐店，三十几年历史，以牛肉肠和猪肝汤闻名。

利雅园酒家

特色：深藏于居民楼内，出品大件夹抵食，是附近街坊的早茶选择地之一。