过年两个人吃火锅
过年两个人吃火锅，可以参照以下建议：
选择适合的火锅店
可以选择一些口碑较好的火锅店，例如有拈头老火锅等，这些店通常提供多种菜品，适合两人食用。
点选合适的菜品
肉类：推荐牛黄喉、高钙羊肉卷、午餐肉等。
蔬菜：可以选择白菜、香菇、粉条、豆腐等。
豆制品：如宽粉、空心菜、油菜等。
其他：可以点一些特色小吃，如小香肠、面筋泡等。
准备蘸料
可以选择一些简单的蘸料，如蒜泥拌香油、麻汁或花生酱等，以增加火锅的口感和风味。
注意分量
由于只有两个人，建议点选适量的菜品，避免浪费。可以根据个人口味和食量，选择四五样菜品即可。
熬制汤底
如果有条件，可以熬制一锅骨头汤作为火锅底料，这样味道会更加鲜美。如果时间紧张，也可以购买成品火锅底料。