奶砖好吃

奶砖确实 非常美味,并且有多种不同的制作方法和风味。以下是一些具体的奶砖食谱和它们的特色:

紫米芋泥奶砖

材料:紫米、芋泥、奶制品(如奶酪或酸奶)、糖等。

制作方法:将紫米煮熟后加入糖和炼乳拌匀,芋泥也加入糖和牛奶搅打均匀,然后层层叠加放入模具中,冷藏凝固成型。

特色:口感层次丰富,顶层紫米软糯香甜,中间芋泥细腻绵密,底部奶酪层浓郁奶香,适合夏天食用。

牛奶砖

材料:牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖、椰蓉。

制作方法:将牛奶和玉米淀粉混合均匀后加热,倒入铺满椰蓉的碗中,冷却后放入冰箱冷藏过夜,倒扣取出切块。

特色:口感细腻,椰蓉的香甜与牛奶的丝滑完美结合,适合作为下午茶点心。

芋泥奶酪球 和 芋泥奶酪杯

材料:芋泥、奶酪、糖等。