动画饼的做法

动画饼的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的材料和步骤。以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典卡通小饼

用料

鸡蛋液 25克

低筋面粉 125克

糖粉 25克

黄油 55克

做法

黄油自然软化，如果急用可以用吹风机吹一下。

糖粉加入软化好的黄油中拌匀。

分三次加入鸡蛋液到黄油里，每次加入蛋时一定要拌匀，再继续加。

拌好鸡蛋液后，筛入面粉，用手直接抓成团即可（不要揉面，不然面团会起筋）。

面团静置15分钟。

烤箱预热200℃，5分钟，烘烤200℃，18分钟。

方法二：卡通饼干

用料

黄油 110克

糖粉 80克

低粉 280克

蛋液 50克

小苏打 1/2勺