火锅粮油配送标准
火锅粮油配送标准主要包括以下几点:
供应食材的质量要求
大米、调和油、面粉、豆类食材必须是非转基因食材。
这些食材必须符合卫生标准,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或其他直观性状异常,并不得含有可能对人体健康有害的物质。
配送容器和车辆要求
不得将食品与有毒有害物品混装配送。
应使用专用的密闭容器和车辆配送食品,容器的内部结构应便于清洁。
配送前,应清洁运输车辆的车厢和配送容器,盛放成品的容器还应经过消毒。
配送时间和数量
乙方应按照约定的时间将粮油配送到甲方指定的地点。
乙方应按照约定的数量进行配送,误差范围在±5%以内。