印度厨具推荐

在印度,使用的厨具包括:

手:

传统上,印度人用手抓食物吃,这种饮食方式被称为“手抓饭”。

不锈钢餐具:

现代化餐具在印度也很常见,因为它们耐用、易于清洗且价格便宜。

铜制器皿:

铜制器皿在印度也很普遍,因为铜具有抗菌、抗氧化和抗腐蚀的特性,还能提高水的质量。

陶器:

陶器如砂锅、罐子和酒杯等在印度非常常见,它们能保持食物的原味和温度。

铁锅:

铁锅在印度广泛使用,因为它们能增加食物中的铁含量,同时保持食物的原味。

筷子:

在一些正式场合,印度人会使用筷子,但这种情况相对较少。

刀叉:

刀叉主要在正式场合或留洋知识分子和中产阶级家庭中使用。

植物叶子:

在水资源匮乏的地区,贫穷的家庭可能会用植物叶子来充当餐盘,这样既节省水资源又无需清洗餐具。

这些厨具的使用反映了印度饮食文化的多样性和对传统习惯的保留。