庐山市好吃

庐山市的美食丰富多样，以下是一些推荐的美食：

如意三石：

如意三石是一种生活在庐山山涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙，又名赤蛙，含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品。

御景有机甲鱼：

御景有机甲鱼是江西省九江市星子县的特产，已通过中国有机产品认证，haccp食品安全管理体系认证，iso9001国际质量管理体系认证。

庐山石鸡：

庐山石鸡生长在庐山阴涧岩壁洞穴中，肉质鲜嫩，有多种烹饪方式如黄焖、红烧、熏蒸等。

庐山石鱼：

庐山石鱼是一种生活在庐山山泉石缝里的小鱼，肉质细嫩鲜美，石鱼炒蛋是一绝。

庐山石耳：

庐山石耳与黑木耳同科的胶质真菌，附生在悬崖峭壁上，非常珍贵，常用于炖汤或清炒。

庐山云雾茶：

作为中国十大名茶之一，庐山云雾茶具有独特的香气和味道，是绿茶中的佳品。

浔阳菜：

九江古称“浔阳”，这里的浔阳菜是赣菜的一个重要流派，以炖、蒸和鱼席最为拿手，代表菜品有鄱湖胖鱼头。

庐山鲜笋：

产自庐山生态保护区，无论入汤、清炒、红烧，都能充分发挥其清香滋味。

桂花酥糖：

庐山市特产小吃之一，以其独特的香味和口感受到游客的喜爱。

庐山茶饼：

又称九江茶饼，是庐山有名的小吃之一，采用当地茶油、麦面、黑芝麻、桂花为主要原料制成，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点。