上饶疫情期间餐饮怎么办

在疫情期间，上饶市的餐饮业务受到了一定的限制，但同时也采取了一系列措施来应对这些挑战。以下是一些具体的措施：

餐饮业在满足一定要求后可以有序恢复堂食。这些要求包括疫情防护物资齐全，如电子测温计、口罩、洗手液、医用消毒液、酒精等。

食品原料管理必须到位，食品加工操作必须规范，食品工具使用必须安全，就餐场所应合理布置，并保持每天自然通风时间不少于2小时，暂时不开空调。

消费者在进入店里消费之前，需要佩戴口罩、进行测量体温、扫饶城疫安的二维码，且体温需在37.3摄氏度以下。

饭店应推行错峰就餐、错位就餐，并在结账时提倡使用手机扫码支付。

详细掌握员工假期动态，每天落实晨检、午检制度，做好体温监测并记录。出现发热、乏力、干咳、胸闷或其他有碍食品安全等症状的员工一律不得上岗。

从业人员要穿衣戴帽、戴口罩、戴手套，勤洗手，外出采购后应及时洗手换衣消毒。

复业前要对食品加工、就餐场所进行全面消杀清洗，食品各类相关工用具进行全面清洗消毒。复业后，每天对营业场所等进行消毒，餐后一桌一消毒，消毒液原则为75%酒精。

暂停堂食，不得举办聚集性用餐活动，所有餐饮服务单位一律暂停提供堂食（含包房用餐）等现场就餐服务。