伦敦西点学校专业推荐
伦敦蓝带学校
Grand Diplome(大文凭):为期九个月,每周时数最少33个小时,每年有四次入学时间,学费28,465英镑。这是伦敦蓝带学校最高级的学位,学生必须通过料理和甜点两类课程的初级、中级和高级三个阶段才能完成课程拿到文凭。
Diplome de Cuisine(料理文凭):为期九个月,每周时数最少18小时,每年有四次入学时间,学费17,217英镑。通过初级、中级和高级三个阶段的料理课程的学生可以拿到蓝带学校的料理文凭。
Diplome de Patisserie(甜点文凭):为期九个月,每周时数不少于15个小时,每年有四次入学时间,学费14,704英镑。和料理文凭一样,通过初级、中级和高级三阶段的甜点课程,可以获得蓝带学校的甜点文凭。
法国蓝带国际酒店管理学院
提供专业西点烘焙课程,教学质量一流。
巴黎国际时装学院
设有西点制作专业,课程涵盖法式、意式等多种风格。
美国纽约城市大学
烹饪艺术专业历史悠久,教授国际西点制作技艺。
英国伦敦中央烹饪艺术学校
提供全面西点烘焙课程,注重实践操作。
澳大利亚墨尔本TAFE学院
西点制作课程丰富,理论与实践相结合。