商超餐饮啥意思
商超餐饮是一种 结合传统超市和餐饮服务的商业模式。它运用国际流行的超市原理来设计餐饮经营,建立全天候的客源市场和中功能的经营布局。在这种模式下,餐厅可以引入各地特色风味,实行统一经营和管理,为顾客提供丰富的选择,同时保证就餐环境和质量。
超市餐饮的特点包括:
规模化经营:
实行大众化服务,满足广大消费者的需求。
多元化选择:
提供包括蔬菜、水果、肉禽等初级农产品,以及烘焙、熟食、半成品、预制菜等食材,甚至包括现场堂食的餐饮品类。
性价比高:
相比专业餐厅和快餐店,超市餐饮在价格上更具优势,同时提供比即时零售更新鲜的现场加工食品。
便利性:
作为消费者一日三餐的解决方案提供者,超市餐饮在时间和地点上都具有便利性。
综上所述,商超餐饮通过整合超市和餐饮的优势,为消费者提供了一种新型的购物和餐饮体验,这种模式在全球范围内得到了广泛的应用和发展。