半筋半肉怎么做好吃

半筋半肉的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

台式红烧牛肉（半筋半肉）

用料

牛肋肉一斤半

牛蹄筋一斤

白萝卜一根

胡萝卜一根

番茄两只

老卤一碗

郫县豆瓣两汤匙

八角两颗

花椒一小把

桂皮一片

桂树叶一片

草果一颗

白芪两片

冰糖30克

小洋葱4/5颗

生姜拍松一块

大蒜瓣一头

葱段三段

食用油30克

生抽30克

老抽20克

香油10克

水适量

做法