西点奶豆做法

1. 果蔬奶豆

食材所需

南瓜50克

菠菜50克

奶粉30克

低筋面粉30克

紫薯50克

玉米淀粉160克

糖粉15克

液体黄油45克

熟鸡蛋黄2个

烹饪过程

1. 将南瓜和紫薯洗净去皮,切成小块蒸熟。

2. 菠菜焯水后搅打成泥,过滤出菠菜汁。

3. 分别将南瓜和紫薯搅拌成泥。

4. 黄油加糖粉搅拌均匀,加入菠菜汁和面,揉成面团。

5. 搓成小圆球状,摆放到烤盘上,130度烤40分钟。

6. 烤好后放凉,可密封保存。

2. 健康小奶豆

食材用料

鸡蛋1个

糖粉30克

黄油40克

低粉40克

土豆淀粉140克

泡打粉2克

奶粉10克

烹饪过程