好吃的麻花汤底

简易麻花汤

食材：麻花一根、黄瓜一根、鸡蛋一个、葱半根、盐半勺、鸡精半勺。

做法

1. 切葱花和黄瓜丝，麻花撕成段。鸡蛋打散。

2. 烧开水，放入黄瓜丝煮两分钟，然后放入盐、鸡精。

3. 放完调味品后把麻花丢进去，然后立刻把蛋液加进去，开锅后关火。

4. 盛出来后撒上葱花，淋上几滴香油即可。

麻花菠菜汤

食材：麻花一根、鸡蛋一只、菠菜切碎少许、淀粉一勺加水备用。

做法

1. 锅里少量油加热加清水，少许盐、鸡精。

2. 麻花放入，水开后加菠菜，淀粉倒入勾芡，鸡蛋搅碎倒入，即可。

麻辣麻花汤