寿司算不算西点食物

寿司 不算西点。寿司是一种源自日本的传统料理，主要由醋拌饭和海鲜（如生鱼片、海胆、虾等）组成，有时还会加入蔬菜或其他配料，然后用紫菜或海苔包裹起来。寿司可以手卷或者用模具压制成不同形状。而西点，通常指的是源自欧洲的西式甜点，如蛋糕、面包、饼干等，它们通常以面粉、糖、蛋为主要原料，并可能加入奶油、水果、巧克力等配料。

因此，从定义、制作方法和食材等方面来看，寿司和西点属于完全不同的食物类别。