中式糕点属于西点吗

中式糕点 不属于西点。中式糕点是指中国的传统糕点,以西点相对,包括月饼、麻花、桃酥、绿豆糕、驴打滚等,它们是以多种粮食、畜禽、鱼类、虾类、蛋类、牛奶、蔬菜、水果等为原材料,并添加各种调味品制作而成的营养丰富的食品。而西式糕点,或称西点,主要指来源于欧美发达国家的糕点,一般以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料,并辅以干鲜果品和调味料,经过调制技术成型、装饰等工艺设计过程而制成。两者在用料、做法、品种等方面都有明显的差别。