法国西点学校排名前十
Le Notre (雷诺特) 排名:
排名前三
特点: 属于BTS系统,发法国文凭,文凭在法国受认可度高,学费较贵,适合甜点大师们充电。
Gregoire Ferrandi 排名:
排名前三
特点: 属于BTS系统,发国家文凭,文凭认可度仅次于LE NOTRE,名额少,申请竞争激烈,面试和笔试要求高。
Paul Bocuse 排名:
排名前三
特点: 从厨师角度来讲,被认为是法国最好的厨师学校之一,甜点课程也非常优秀,学费与Ferrandi差不多。
Le Cordon Bleu (巴黎) 排名:
全球最好
特点: 以卓越的教学质量和在世界范围内的知名度著称,但商业化程度较高。
ENSP (法国国立高等甜点专科学院) 排名:
世界十大甜点学校之一
特点: 提供专业的甜点教育和培训。
Oliver Bajard (Perpignan) 排名:
世界十大甜点学校之一
特点: 法国本土优秀西点学校,规模较小,但在当地和欧洲享有一定声誉。
蓝带 (Le Cordon Bleu) 排名:
全球最好
特点: 世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校,蓝带勋章为最高荣誉奖励,教师多为蓝带勋章获得者。
这些排名综合了不同来源的权威性和信息,建议根据个人需求和背景选择合适的学校进行申请。