永川有什么好吃的东西

重庆永川的美食包括以下几种：

九大碗：

包括蒸头碗、肉扣（烧白）、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块（或藕片）、酥肉汤等九道主菜，是永川传统的筵席菜品。

氽汤肉：

将盐白菜、芽菜、码过豆粉的肉片等原料与猪身上的多个部位精华荟萃于一锅汤中，味道鲜美，营养丰富。

永川“星湖鱼”：

使用卫星湖的野生鱼为主要食材，配以黄瓜山井水烹煮，无辛辣佐料和味精，鱼肉细腻，味道鲜美。

永川皮蛋：

又称永川松花蛋，有160多年的历史，蛋白和蛋黄都有松叶花纹，口感独特。

冲冲糕：

用糯米、红糖等蒸制而成，香甜不腻，具有竹香。

永川桂花糕：

1984年评为重庆市名特小吃，属于地方传统美食。

永川豆豉：

属毛霉型豆豉，2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

永川秀芽：

创制于1964年，标准为一芽一叶，曾获“国际名茶金奖”。

永川来苏香肠：

采用筠针鲜猪肉灌入猪肠衣内，烘烤制成，味道鲜美爽口。

其他小吃：

如江北老妈烤鱼、鲜花饺子馆、老街小吃等，提供各种口味的烤鱼、饺子、火锅、麻辣烫等传统重庆小吃。

这些美食代表了永川的地方特色，既有传统的筵席菜品，也有独特的创新小吃，适合各种口味的需求。建议您亲自品尝，以获得更全面的了解。