丽水餐饮挣钱吗吗

丽水餐饮业的盈利能力受到多种因素的影响，包括市场需求、客流量、经营策略、成本控制等。从历史数据来看，丽水市餐饮业在过去几年中保持了快速增长。例如，自创建以来，全市“特色美食村”累计接待游客224万人次，带动消费收入9149万元，其中餐饮营业收入同比增长178%。此外，丽水市限额以上餐饮业营业额在2019年同比增长了近两成，达到5.8亿元，而在2021年一季度，丽水市餐饮业营业额同比增长91.2%，高于全省平均水平18.2个百分点。

然而，需要注意的是，尽管丽水市餐饮业整体呈现增长趋势，但个体经营者的盈利情况可能因各种因素而异。例如，有经营者提到，由于竞争激烈和疫情影响，餐饮业务越来越难做，甚至到了难以维持的地步。

综上所述， 丽水餐饮业的盈利能力整体上是存在的，但个体经营者需要根据自身情况和市场环境制定有效的经营策略，才能确保盈利。建议有意进入丽水餐饮市场的人士，在投资前进行充分的市场调研和风险评估，并制定出具有竞争力的经营计划。