重庆人在家吃火锅做法

重庆人在家吃火锅的做法如下：

食材准备

火锅底料 ：牛油/清油/鸳鸯火锅底料1包。

清水：

适量。

毛肚：

250克。

鸭肠：

200克。

黄喉：

150克。

牛肉卷：

200克。

鱼豆腐：

150克。

金针菇：

150克。

生菜：

200克。

土豆：

200克。

葱姜蒜：

适量。

香菜：

适量。

芝麻油：

适量。

蒜泥：

适量。

辣椒酱：

适量。

烹饪步骤

准备工作

将火锅底料放入锅中，加入适量清水，大火烧开。