怡保好吃的马来餐
怡保是马来西亚北部的一个城市,以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些在怡保值得尝试的马来餐:
日日升 Yat Yat Seng 的黄油菜园鸡
这款鸡肉鲜嫩多汁,搭配特制酱料,是怡保的招牌美食之一。
咖喱霸王面
浓郁的咖喱汁混合着Q弹的面条,口感鲜美,辣中带甜,非常过瘾。
鸡饭和烧肉饭
鸡肉香嫩多汁,烧肉皮脆肉嫩,每一口都是幸福的味道。
新扬威-明炉烤鸭
烧鸭外皮香脆,香甜多汁,带有当归香,是怡保的传统美食。
新泉芳咖哩面
采用祖传秘方的海南风味咖哩面,香浓可口,可乾或湿吃,配上自制的sambal辣椒酱,是游客必尝的美食。
德记的月光河
滑溜溜的怡保河粉,炒得够火候,加上生鸡蛋,上桌趁炒河粉还热腾腾时,使用筷子打散蛋黄与河粉搅拌,口感独特。
芽菜鸡
芽菜和鸡分别上碟,再搭配一碗香滑可口的沙河粉,是怡保的必吃美食。