怡保好吃的马来餐

怡保是马来西亚北部的一个城市,以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些在怡保值得尝试的马来餐:

日日升 Yat Yat Seng 的黄油菜园鸡

这款鸡肉鲜嫩多汁,搭配特制酱料,是怡保的招牌美食之一。

咖喱霸王面

浓郁的咖喱汁混合着Q弹的面条,口感鲜美,辣中带甜,非常过瘾。

鸡饭和烧肉饭

鸡肉香嫩多汁,烧肉皮脆肉嫩,每一口都是幸福的味道。

新扬威-明炉烤鸭

烧鸭外皮香脆,香甜多汁,带有当归香,是怡保的传统美食。

新泉芳咖哩面

采用祖传秘方的海南风味咖哩面,香浓可口,可乾或湿吃,配上自制的sambal辣椒酱,是游客必尝的美食。

德记的月光河

滑溜溜的怡保河粉,炒得够火候,加上生鸡蛋,上桌趁炒河粉还热腾腾时,使用筷子打散蛋黄与河粉搅拌,口感独特。

芽菜鸡

芽菜和鸡分别上碟,再搭配一碗香滑可口的沙河粉,是怡保的必吃美食。