南通火锅的菜

南通火锅的菜品种类丰富，涵盖了传统潮汕风味、川味麻辣以及本地特色等多种口味。以下是一些推荐的菜品：

牛肉丸：

陈记顺和的牛肉丸是必点菜之一，以精细的制作工艺和多种口感著称，搭配地道的潮汕小料，如沙茶酱和芹菜粒，是潮汕牛肉火锅的代表。

胸口捞：

同样是陈记顺和的招牌菜，以优质牛肉制作而成，口感鲜嫩多汁。

五花趾：

唯牛潮汕牛肉火锅的招牌菜之一，每天限量供应，肉质薄如蝉翼，口感极为鲜嫩。

麻辣鲫鱼 、 麻辣水煮鱼、 火锅鱼：

这些菜品以新鲜的鱼为主要食材，搭配川味的麻辣调料，味道鲜美，适合喜欢麻辣口味的食客。

烧鸡公和 牛蛙：

鼎之盛牛蛙火锅烧鸡公以烧鸡公和牛蛙两种火锅为特色，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

盐齑烧豆瓣、 海底松炖银肺、 南通状元鸡等：这些是南通传统的名菜，也是当地火锅中常见的菜品，各具特色。

牛肉、 虎皮凤爪、 毛肚：

在敬火锅中，这些菜品是主打，搭配重庆口味和南通口味的蘸料，让人感受到地道的山城火锅魅力。

潮汕鲜牛肉火锅：

潮汕荣记的正宗潮汕鲜牛肉火锅，以其百万份的销量证明了其受欢迎程度，牛肉新鲜，口感极佳。

这些菜品不仅味道鲜美，而且各具特色，能够满足不同食客的口味需求。建议您根据个人口味选择合适的火锅店和菜品，体验地道的南通火锅文化。