白莆圆做法

白莆圆做法如下：

白汤圆

配料：黑芝麻和花生比例为五比一，分别用微波或干锅小火叮熟，放凉后加入白砂糖和熟猪油研磨成芝麻糖粉。

做法步骤：

1. 将芝麻和花生分别叮熟，放凉后加入白砂糖和熟猪油，研磨成粉。

2. 取糯米粉，加温水揉成团，再取一小块煮熟后与生糯米粉团混合均匀。

3. 将粉团分成剂子，包入芝麻馅，搓成小圆球，冷冻三个小时以上。

4. 锅中加水烧开，放入汤圆煮熟即可食用。

大白汤圆

用料：需要白糖和姜片煮好的水，温糖水和糯米粉，还可以加巧克力酱裱眼睛。

做法步骤：

1. 用温糖水和好糯米粉，捏成大白的形状，下锅煮至浮起水面。

2. 在盘子里放点汤，防止粘住盘子，然后用巧克力酱裱上眼睛。

白粿

用料：白粿、白菜、猪肉、鸡蛋、虾米、淀粉、盐、酱油。