意大利雪糕的做法

意大利冰淇淋的做法如下：

原味意大利冰淇淋

材料

新鲜奶油 500毫升

牛奶炼乳 300-350克

糖 适量

香草精 适量

步骤

将奶油和牛奶炼乳倒入容器中，加入适量糖，用打蛋器打发至半固体状。

加入香草精，继续搅拌均匀。

将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明书操作，直到冰淇淋变得均匀、柔软和顺滑。

将制作好的冰淇淋倒入密封的冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻室中冰冻数小时，直到凝固。

食用前在室温下放置数分钟，让其口感更加顺滑。

巧克力口味意大利冰淇淋

材料

新鲜奶油 500毫升

牛奶炼乳 300-350克