嵊州哪里小吃好吃
嵊州有许多美味的小吃值得一试,以下是一些推荐的地方:
嵊州榨面
嵊州榨面是浙江嵊州的传统名吃,历史悠久,制作精细,被誉为“江南第一面”。
榨面形似圆盘,条细而均匀,有光泽,口感韧而不硬,干而不易碎。
嵊州小笼包
嵊州小笼包被CNN评选为全球20种最美味食物之一,排名第一。
小笼包有猪肉馅和薄皮豆腐馅两种,皮薄如纸,口感鲜美多汁。
炒年糕
嵊州炒年糕,又称炒麻糍,是浙江民间流传已久的传统名吃。
年糕细味甜糯,配以蔬菜、豆腐和咸菜,汤汁微稠,撒上鸡蛋丝,荤素搭配,色彩诱人。
黄泽豆腐馒头
黄泽豆腐馒头是嵊州非常有名的早点,虽然叫馒头,但实际上是嵊州小笼包的一种形式。
皮薄如纸,筷子一碰就破,汁水不断流出,内馅是豆腐与猪肉,小巧晶莹。
霉干菜烧饼
霉干菜烧饼是嵊州的传统特色小吃,选用梅干菜和面粉为原料,色泽金黄,酥脆可口。
崇仁炖鸭
崇仁炖鸭是嵊州的地方名肴,有着悠久的历史,选用老鸭为主料,配以猪板油、老抽、盐、黄酒等配料,香味浓郁,口味鲜美。
爱婉小吃
位于浙江省绍兴市嵊州市三江街道四海路205号的爱婉小吃,提供各种当地特色小吃。
有爱馄饨
位于世纪商务广场1073家的有爱馄饨,是一家评价不错的小吃店。
越湘餐厅
位于浙江省绍兴市嵊州市双塔路1577-1583号的越湘餐厅,提供当地特色菜肴。
次坞打面
次坞打面位于秀山路,以其独特的打面工艺和美味的面条著称。
这些小吃不仅美味可口,而且深受当地人和游客的喜爱。建议您到嵊州旅游时,不妨一一品尝这些地道的美食。