怎样做冰淇淋馒头好吃
要制作好吃的冰淇淋馒头,可以参照以下几种方法:
经典甜筒馒头
用料:中筋面粉200克,红糖20克,可可粉0.6克,牛奶50克,酵母粉1.5克。
做法:
用热水化开红糖,放凉后使用。
将可可粉和面粉混合,加入牛奶和酵母粉,揉成光滑的面团。
分割成小剂子,揉成水滴状,压出纹理,做成甜筒形状。
将剩余的面团擀开,切出不规则边缘,做成馒头头部。
将头部和甜筒部分组合,进行蒸制。
网红冰淇淋馒头
用料:中筋面粉100克,牛奶60克,酵母1克,玉米油2克,白砂糖10克,果蔬粉适量,食用金粉适量,冰棒棍若干。
做法: