羊肝菠菜粥做法

羊肝菠菜粥的做法如下：

食材准备

羊肝50克

菠菜50克

玉米面50克

鸡蛋1个

盐适量

制作步骤

将羊肝洗净切成末，菠菜洗净切碎。

将玉米面、羊肝末和切碎的菠菜一同放入锅中，加适量水煮粥。

粥熟后打入鸡蛋，调匀，再加入适量的盐调味即可。

这道羊肝菠菜粥的营养丰富，适合需要补充营养的人群食用。