怎么吃熟荸荠好吃
吃熟荸荠的方法有很多种,以下是一些推荐的吃法:
煮荸荠
将荸荠洗净,放入煮锅中,加入4-5倍的水。
大火烧开后转小火慢煮,直到荸荠煮透熟透。
煮至水快烧干时,打开锅盖,手动晃动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜。
冷却后,用凉开水洗去外皮上的糖粘物,晾干后削皮食用。
甘蔗荸荠饮
将新鲜甘蔗削皮,跺成一节一节。
荸荠清洗后,与甘蔗一起放入煲内,加适量清水。
大火烧开后转中小火煲20分钟,不放糖,因为甘蔗本身的糖分就足够使饮品清甜。
百合荸荠雪梨羹
百合掰开清洗,荸荠清洗后去皮切块,雪梨去皮切块。
将荸荠、雪梨、百合放入锅中,加适量清水和冰糖,大火煮沸后小火煮15分钟。