格兰西点正宗吗

格兰西点是否正宗，可以从以下几个方面进行分析：

格兰西点大连店是大连格兰餐饮管理有限公司旗下的品牌，传承了美味比萨和正宗牛排制作技术，并且融合了西餐厅的高雅、咖啡厅的浪漫和酒吧的情调。

格兰西点不仅提供传统的西餐产品，还在经营中形成了富有格兰特色的产品组合，适应更广泛的客户需求。

1913年创建的格兰西点被认为比较正宗，尤其是咖啡和洋酒，但可能不适合吃饱肚子，更适合泡吧。

格兰西点作为大连格兰餐饮管理有限公司旗下的品牌，其市场定位是休闲商务西餐连锁，提供的产品和服务融合了中西方文化。

综合以上信息，可以得出以下结论：

正宗性：格兰西点在传统西餐（如比萨和牛排）的制作上具有一定的正宗性，尤其是其牛排制作技术。

特色融合：格兰西点不仅传承了传统美味，还在经营中形成了独特的格兰特色，融合了西餐厅的高雅和咖啡厅的浪漫，使其在众多餐饮品牌中具有一定的特色和优势。

因此，格兰西点在传统西餐制作上相对正宗，并且通过融合中西方文化，形成了自己独特的品牌特色。如果你追求传统西餐的正宗口味，格兰西点是一个不错的选择。