盐焗鸡翅做法儿童
盐焗鸡翅的做法如下,适合儿童食用:
方法一:简单盐焗鸡翅
准备材料
鸡翅6-8对
盐焗鸡粉25克
香菜少许
姜片若干
腌制
鸡翅清洗干净,用吸水纸吸干水分。
加入20克盐焗鸡粉和3毫升食用油,反复揉捏1分钟,然后盖保鲜膜冷藏腌制1小时。
煮制
锅中准备350毫升清水,加入姜片和剩下的5克盐焗鸡粉,煮沸后放入腌制好的鸡翅,大火煮沸后转小火焖煮25分钟。
冷却
将煮好的鸡翅迅速捞入冰水中,使表皮收缩,然后捞出控干水分。
装盘
在平底盘中装点香菜,铺上鸡翅即可上桌品尝。
方法二:电饭煲盐焗鸡翅
准备材料
鸡中翅10只